Zutaten: 3 reife Bananen 300 g Mehl 100 g Zucker 50 g ungesalzene Cashewnüsse 4 EL Öl 1 Ei (Größe L) 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung: Zuerst die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Der entstandene Brei sorgt dafür, dass das spätere Brot überall ein intensives Bananenaroma aufweist. Nun die Cashewnüsse mit […]
Zutaten: 2 Gläser Grünkohl 300 g Kartoffeln 400 ml Gemüsebrühe 4 Mettenden 4 Scheiben Kassler 1 Zwiebel 2 TL Schmalz 2 TL mittelscharfer Senf 1 Prise Salz Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Zuerst die Zwiebel schälen und vierteln. Mit Hilfe des Severin KM 3895 James the Wondermachine die Zwiebel mit dem Universalmesser fein zerkleinern. Mit dem […]
Zutaten: 500 g Hähnchenfleisch 250 g Champignons 200 g Bambussprossen 50 g Shiitake Pilze 1 Packung Glasnudeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 1,5 Liter Hühnerbrühe 500 ml Gemüsebrühe Helle Sojasauce Chinesische Gewürzmischung Öl Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Die getrockneten Pilze in eine kleine Schüssel geben. Vollständig mit Wasser bedecken und mindestens für 1 Stunde […]